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    廣東佛山守護舌尖上的文明 拒絕“?!毖绮回摗凹Z”心
    時間: 2022-08-16      來源: 佛山日報

      在廣東佛山,按需備菜、厲行節約的文明用餐理念已深入人心。8月14日中午飯點客流高峰期,記者走訪佛山各餐飲店發現,印有“光盤行動”“文明餐桌”“公筷公勺”等字樣的宣傳海報和提示牌隨處可見,市民基本做到適量點餐,如有剩余食物也會打包帶走。

      在嶺南天地內,一家長沙菜館的店員向先生在指引食客點餐時,不忘提醒顧客適量點餐,餐食不夠可以后續再加?!邦櫩蛡凕c餐都很實在,不會為了面子多點菜?,F在絕大多數顧客都能‘光盤’,很少出現浪費食物的情況?!毕蛳壬硎?,除了張貼文明用餐的宣傳海報和標語在顯眼處,餐館工作人員還會主動提供公筷公勺,并提醒顧客打包吃剩的食物,顧客們都很樂意接受。

      “服務員,請給我們拿一個打包盒?!鳖櫩蛷堈裼钆c朋友趁著周末一同前往祖廟附近的餐廳打卡美食,由于想嘗試的菜品較多,用餐完畢后還是剩余了一些食物,他便向餐館工作人員索要了打包盒,將剩余食物打包帶回家。

      文明用餐理念在市民的日常生活中無處不在?!拔椰F在都會帶便當上班?!惫韭殕T鐘苑汶向記者表示,帶便當既節省花銷、吃得放心,又能按需規劃食物分量,做到適量不浪費。在普君市場買菜的市民呂女士表示:“市場也在順應市民需求推出小份菜,自己也經常教育子女養成節約糧食的品德?!?/p>

      “文明餐桌”蔚然成風,凸顯出“崇尚節約、拒絕浪費”等文明用餐理念,這也是佛山市近年來深入開展文明用餐宣傳活動的成果體現?!肮獗P行動”“公筷公勺”等文明用餐習慣正成為佛山飲食新風尚,成為社會文明新內涵。

      (來源:佛山日報)






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